A taurina é um micronutriente essencial e ácido aminossulfônico abundante. Está amplamente distribuído em vários tecidos e órgãos do corpo. Existe principalmente em estado livre no líquido intersticial e no líquido intracelular. Porque existiu pela primeira vez em Nomeado depois de ser encontrado na bile do boi. A taurina é adicionada a bebidas funcionais comuns para repor energia e melhorar a fadiga.
Recentemente, pesquisas sobre taurina foram publicadas nas três principais revistas Science, Cell e Nature. Esses estudos revelaram as novas funções da taurina – anti-envelhecimento, melhorando o efeito do tratamento do câncer e anti-obesidade.
Em junho de 2023, pesquisadores do Instituto Nacional de Imunologia da Índia, da Universidade de Columbia, nos Estados Unidos, e de outras instituições publicaram artigos na importante revista acadêmica internacional Science. O estudo sugere que a deficiência de taurina é uma causa do envelhecimento. A suplementação de taurina pode retardar o envelhecimento de nematóides, camundongos e macacos e pode até prolongar a vida saudável de camundongos de meia-idade em 12%. Detalhes: Ciência: Poder além da sua imaginação! A taurina também pode reverter o envelhecimento e prolongar a vida útil?
Em abril de 2024, o professor Zhao Xiaodi, o professor associado Lu Yuanyuan, o professor Nie Yongzhan e o professor Wang Xin do Hospital Xijing da Quarta Universidade Médica Militar publicaram artigos na importante revista acadêmica internacional Cell. Este estudo descobriu que as células tumorais competem com as células T CD8+ pela taurina, superexpressando o transportador de taurina SLC6A6, que induz a morte e a exaustão das células T, levando ao escape imunológico do tumor, promovendo assim a progressão e a recorrência do tumor, enquanto a suplementação de taurina pode reativar as células T CD8+ exaustas. e melhorar a eficácia do tratamento do câncer.
Em 7 de agosto de 2024, a equipe de Jonathan Z. Long da Universidade de Stanford (Dr. Wei Wei é o primeiro autor) publicou um artigo de pesquisa intitulado: PTER é uma N-acetil taurina hidrolase que regula a alimentação e a obesidade nos principais centros acadêmicos internacionais. revista Natureza.
Este estudo descobriu a primeira N-acetil taurina hidrolase em mamíferos, PTER, e confirmou o importante papel da N-acetil taurina na redução da ingestão alimentar e no combate à obesidade. No futuro, será possível desenvolver inibidores potentes e seletivos do PTER para o tratamento da obesidade.
A taurina é amplamente encontrada em tecidos de mamíferos e em muitos alimentos e é encontrada em concentrações particularmente altas em tecidos excitáveis, como coração, olhos, cérebro e músculos. Foi descrito que a taurina tem funções celulares e fisiológicas pleiotrópicas, particularmente no contexto da homeostase metabólica. Reduções genéticas nos níveis de taurina levam à atrofia muscular, redução da capacidade de exercício e disfunção mitocondrial em múltiplos tecidos. A suplementação de taurina reduz o estresse redox mitocondrial, melhora a capacidade de exercício e suprime o peso corporal.
A bioquímica e a enzimologia do metabolismo da taurina têm atraído considerável interesse de pesquisa. Na via biossintética da taurina endógena, a cisteína é metabolizada pela cisteína dioxigenase (CDO) e pela cisteína sulfinato descarboxilase (CSAD) para gerar hipotaurina, que é posteriormente oxidada pela flavina monooxigenase 1 (FMO1) produz taurina. Além disso, a cisteína pode gerar hipotaurina através da via alternativa da cisteamina e da cisteamina dioxigenase (ADO). A jusante da própria taurina estão vários metabólitos secundários da taurina, incluindo taurocolato, tauramidina e N-acetil taurina. A única enzima conhecida por catalisar essas vias a jusante é a BAAT, que combina taurina com acil-CoA biliar para produzir taurocolato e outros sais biliares. Além do BAAT, as identidades moleculares de outras enzimas que medeiam o metabolismo secundário da taurina ainda não foram determinadas.
A N-acetiltaurina (N-acetil taurina) é um metabólito secundário da taurina particularmente interessante, mas pouco estudado. Os níveis de N-acetiltaurina em fluidos biológicos são regulados dinamicamente por múltiplas perturbações fisiológicas que aumentam o fluxo de taurina e/ou acetato, incluindo exercícios de resistência, consumo de álcool e suplementação nutricional de taurina. Além disso, a N-acetiltaurina tem semelhanças estruturais químicas com moléculas sinalizadoras, incluindo o neurotransmissor acetilcolina e a aciltaurina N-gordurosa de cadeia longa que regula o açúcar no sangue, sugerindo que também pode funcionar como um metabólito sinalizador. No entanto, a biossíntese, degradação e funções potenciais da N-acetil taurina permanecem obscuras.
Neste último estudo, a equipe de pesquisa identificou a PTER, uma enzima órfã de função desconhecida, como a principal N-acetiltaurina hidrolase de mamíferos. In vitro, o PTER recombinante exibiu uma faixa estreita de substratos e grandes limitações. Na N-acetil taurina, é hidrolisada em taurina e acetato.
A eliminação do gene Pter em camundongos resulta em uma perda completa da atividade hidrolítica da N-acetil taurina nos tecidos e em um aumento sistêmico no conteúdo de N-acetil taurina em vários tecidos.
O locus PTER humano está associado ao índice de massa corporal (IMC). A equipe de pesquisa descobriu ainda que, após estimulação com níveis aumentados de taurina, os camundongos knockout para Pter apresentaram redução na ingestão de alimentos e eram resistentes à obesidade induzida pela dieta. e melhorou a homeostase da glicose. A suplementação de N-acetil taurina em camundongos obesos do tipo selvagem também reduziu a ingestão de alimentos e o peso corporal de maneira dependente do GFRAL.
Esses dados colocam o PTER no nó enzimático central do metabolismo secundário da taurina e revelam os papéis do PTER e da N-acetil taurina no controle do peso e no equilíbrio energético.
No geral, este estudo descobriu a primeira acetil taurina hidrolase em mamíferos, PTER, e confirmou o importante papel da acetil taurina na redução da ingestão alimentar e no combate à obesidade. No futuro, espera-se que sejam desenvolvidos inibidores potentes e seletivos do PTER para o tratamento da obesidade.
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Horário da postagem: 12 de agosto de 2024
