Hoje, com o aumento gradual da expectativa de vida em todo o mundo, o combate ao envelhecimento tornou-se um tema crucial. Recentemente, a urolitina A, um termo pouco conhecido no passado, tem ganhado destaque. Trata-se de uma substância especial metabolizada por microrganismos intestinais e intimamente relacionada à saúde. Este artigo desvendará o mistério dessa substância natural milagrosa: a urolitina A.
A história deurolitina A (UA)Sua origem remonta a 2005. Trata-se de um metabólito de microrganismos intestinais e não pode ser obtido diretamente por meio da alimentação. No entanto, seus precursores, os elagitaninos, são encontrados em abundância em diversas frutas, como romãs e morangos.
O papel da urolitina A
Em 25 de março de 2016, um importante estudo publicado na revista "Nature Medicine" chamou a atenção do público para sua relação com o retardo do envelhecimento humano. Desde a descoberta, em 2016, de que o ácido ursólico (UA) pode efetivamente prolongar a vida do Caenorhabditis elegans (C. elegans), ele tem sido utilizado em diversos níveis (células-tronco hematopoiéticas, tecido cutâneo, cérebro (órgãos), sistema imunológico, longevidade individual) e em várias espécies (C. elegans, Caenorhabditis melanogaster). Os efeitos antienvelhecimento foram fortemente demonstrados em moscas-das-frutas, camundongos e humanos.
(1) Antienvelhecimento e melhora da função muscular
Um estudo clínico randomizado publicado no JAMA Network Open, um periódico subsidiário do Journal of the American Medical Association, mostrou que, para idosos ou pessoas com dificuldade de locomoção devido a doenças, os suplementos de ácido úrico podem ajudar a melhorar a saúde muscular e a realizar os exercícios necessários.
(2) Auxiliar no aumento da capacidade antitumoral da imunoterapia
Em 2022, a equipe de pesquisa de Florian R. Greten, do Instituto Georg-Speyer-Haus de Biologia Tumoral e Terapêutica Experimental, na Alemanha, descobriu que o ácido ursólico (UA) pode induzir a mitofagia em células T, promover a liberação de PGAM5, ativar a via de sinalização Wnt e promover a formação de células-tronco de memória T, promovendo assim a imunidade antitumoral.
(3) Reverter o envelhecimento das células-tronco hematopoiéticas e do sistema imunológico
Em um estudo de 2023, a Universidade de Lausanne, na Suíça, estudou o efeito da urolitina A no sistema hematopoiético, permitindo que camundongos de 18 meses de idade consumissem alimentos ricos em urolitina A durante 4 meses e monitorando mensalmente as alterações em suas células sanguíneas.
Os resultados mostraram que a dieta rica em ácido úrico aumentou o número de células-tronco hematopoiéticas e células progenitoras linfoides, e diminuiu o número de células progenitoras eritroides. Essa descoberta sugere que essa dieta pode reverter algumas das alterações no sistema hematopoiético associadas ao envelhecimento.
(4) Efeito anti-inflamatório
A atividade anti-inflamatória do ácido ursólico (AU) é mais potente e pode inibir significativamente diversos fatores inflamatórios típicos, como o TNF-α. É precisamente por essa razão que o AU desempenha um papel importante em vários tratamentos inflamatórios, incluindo os realizados em tecidos cerebrais, adiposos, cardíacos, intestinais e hepáticos. Ele pode aliviar a inflamação em diversos tecidos.
(5) Neuroproteção
Alguns pesquisadores confirmaram que o ácido ursólico (AU) pode inibir a via de apoptose relacionada à mitocôndria e regular a via de sinalização da MAPK p38, inibindo assim a apoptose induzida pelo estresse oxidativo. Por exemplo, o AU pode melhorar a taxa de sobrevivência de neurônios estimulados pelo estresse oxidativo e possui uma boa função neuroprotetora.
(6) Efeito da gordura
O ácido úrico (AU) pode afetar o metabolismo lipídico celular e a lipogênese. Estudos demonstraram que o AU pode induzir a ativação da gordura marrom e o escurecimento da gordura branca, prevenindo o acúmulo de gordura causado pela dieta.
(7) Melhorar a obesidade
O ácido úrico (AU) também pode reduzir o acúmulo de gordura em adipócitos e hepatócitos cultivados in vitro e aumentar a oxidação de gordura. Ele pode converter o T4, menos ativo na tiroxina, em T3, mais ativo, aumentando a taxa metabólica e a produção de calor por meio da sinalização da tiroxina, desempenhando, assim, um papel no controle da obesidade.
(8) Proteger os olhos
O indutor de mitofagia UA pode reduzir o estresse oxidativo na retina envelhecida; ele reduz o nível de cGAS citosólico e a ativação de células da glia na retina envelhecida.
(9) Cuidados com a pele
Dentre todos os metabólitos intestinais de mamíferos encontrados, o ácido ursólico (AU) possui a atividade antioxidante mais forte, perdendo apenas para os oligômeros de proantocianidinas, catequinas, epicatequina e ácido 3,4-diidroxifenilacético.
Cenários de aplicação da urolitina A
Em 2018, o ácido ursólico (AU) foi designado pela Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA (FDA) como uma substância comestível "geralmente reconhecida como segura" e pode ser adicionado a shakes de proteína, bebidas substitutas de refeição, aveia instantânea, barras de proteína nutricionais e bebidas lácteas (até 500 mg/porção), iogurte grego, iogurte com alto teor de proteína e shakes de proteína láctea (até 1000 mg/porção).
O UA também pode ser adicionado a produtos para cuidados com a pele, incluindo cremes diurnos, cremes noturnos e combinações de séruns, desenvolvidos para aumentar a hidratação da pele e reduzir significativamente as rugas, melhorar a textura da pele de dentro para fora e combater eficazmente os sinais visíveis de envelhecimento, ajudando a pele a manter-se jovem.
Processo de produção de urolitina A
(1) Processo de fermentação
A produção comercial de UA é inicialmente alcançada por meio da tecnologia de fermentação, que utiliza principalmente cascas de romã como fermento e apresenta um teor de urolitina A superior a 10%.
(2) Processo de síntese química
Com a inovação e o desenvolvimento contínuos da pesquisa, a síntese química tornou-se um importante meio de produção industrial da urolitina A. A Suzhou Myland Pharm é uma empresa inovadora de suplementos para ciências da vida, síntese personalizada e serviços de fabricação, capaz de fornecer urolitina A em pó como matéria-prima em grandes volumes e com alta pureza.
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Data da publicação: 23/08/2024
